Kurczak w sosie śmietanowym ala Carbonara – Składniki: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka – ok. 500 g; sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku; 2 czubate łyżki mąki pszennej do obtoczenia kurczaka; 200 g boczku wędzonego w plastrach; olej rzepakowy do smażenia; 3 ząbki czosnku; 1 mała cebula – ok. 75 g
Cielęcina w sosie śmietanowym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Oczyszczone mięso kroimy na mniejsze kawałki (jak do gulaszu) i podsmażamy je na rozgrzanym oleju do lekkiego zarumienienia. Podsmażoną cielęcinę przekładamy do garnka, zalewamy około 500 ml zimnej wody, dodajemy listek laurowy i zagotowujemy. 2.
Wlać śmietankę z musztardą i potrząsając patelnią gotować danie przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje. Pod koniec wymieszać z koperkiem. Sprawdzić doprawienie solą. Odstawić z ognia i posypać tartym parmezanem. Podawać np. z ziemniakami i surówką.
1. Kurczaka doprawiamy vegetą, pieprzem oraz wędzoną papryką i obsmażamy na złoty kolor z obu stron. Odkładamy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika. Na tej samej patelni podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, rozmaryn oraz pokrojoną, kiszoną cytrynę. Dodajemy masło.
Nogi kurczaka, udka i pałki, pieczone w śmietanowym sosie z porami to pyszny rodzinny obiad. Aromatyczny sos idealnie pasuje do gotowanym ziemniaków lub kaszy jaglanej. Soczyste mięso nóżek kurczaka smakuje zarówno seniorom, jak i juniorom. Warto przygotować!
Makaron z mielonym mięsem drobiowym i kremowym sosem. Smażony makaron w stylu Hong Kong. Przepisy na kurczaka. Piersi kurczaka smażone w różnych panierkach, pyszny kotlet de volaille, nóżki z kurczaka z serkiem kremowym i rozmarynem, skrzydełka kurczaka z piekarnika z syropem klonowym, pieczone udka z kurczaka w marynacie oraz zapiekane
Do zeszklonej cebuli dodać kurczaka w przyprawach i całość podsmażać przez kilka minut. 4. Następnie dodać śmietanę oraz wodę i wszystko wymieszać, doprawić do smaku pieprzem oraz solą i wszystko razem dusić na małym ogniu przez kilka minut. 5. Makaron penne ugotować w osolonej wodzie wg opisu na opakowaniu. 6.
Mega fajny pomysł na szybki obiad! Makaron z dodatkiem kurczaka i sosu ze śmietanki, ale przygotowany w trochę inny sposób. Może okaże się dla Was bardzo wygodny i smaczniejszy od tego, który do tej pory królował na Kwesti Smaku, (czyli podsmażany kurczak pokrojony w kosteczkę a potem gotowany w sosie).
29. Przepis: Olga Smile. PIERŚ KURCZAKA W SOSIE. Przygotowałam pierś kurczaka w sosie śmietanowym z dodatkami rodem z kuchni włoskiej. Pierś kurczaka w sosie, taka podana razem z pomidorkami koktajlowymi, suszonymi pomidorami, chili, czarnymi lub zielonymi oliwkami, tymiankiem i szpinakiem jest fantastycznym daniem obiadowym.
cpjFI.
kurczak z brokułami w sosie śmietanowym kwestia smaku